もちつき機「つき姫」で簡単に「バター餅」をつくることができます。 ぜひお試しください。
バター餅の作り方
バター餅
- もち米
- 300ｇ（2合）
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 20g
- 塩
- 一つまみ
- 卵黄
- 1/2（小麦粉少々と混ぜ合わせる）
- 片栗粉（餅とり粉）
＜作り方＞
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もち米を洗い、たっぷりの水に一晩浸けます。
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ざるに上げて、10～15分ほど水を切ります。
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つき姫のブザーが鳴りましたら、蓋を取り「つく」ボタンを押します。
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つきあがったらボウルにうつし、バターを入れバターがとけた後小麦粉、砂糖、塩、小麦粉と混ぜ合わせた卵黄を入れます。 -
きれいに混ざり合ったら、片栗粉を敷いた入れ物に取り出して完成です。
レシピ制作：W様
プレミアムコンパクト餅つき機 「つき姫」はオフィシャルサイトおよび楽天から
