もちつき機「つき姫」で簡単にポンデリング風揚げドーナッツをつくることができます。 ぜひお試しください。

ポンデリング風揚げドーナッツ

ポンデリング風揚げドーナッツ

材料(2人前)

つき姫でついたお餅
50g
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100g
2個
揚げ油
適量
チョコレートシロップ
適量
シュガーパウダー
適量

<作り方>

  1. 耐熱容器にお餅と牛乳を入れてラップをせず、電子レンジ(600W)で3分程度加熱してお餅がトロトロになるまでかき混ぜます。

    耐熱容器にお餅と牛乳を入れてラップをせず、電子レンジ(600W)で3分程度加熱してお餅がトロトロになるまでかき混ぜます。
    耐熱容器にお餅と牛乳を入れてラップをせず、電子レンジ(600W)で3分程度加熱してお餅がトロトロになるまでかき混ぜます。
  2. 卵を入れて馴染むまでよくかき混ぜます。
    卵を入れて馴染むまでよくかき混ぜます。
  3. ホットケーキミックスを入れて泡だて器でよくかき混ぜ、ある程度混ざってきたらゴムベラで生地をまとめていきます。
    ホットケーキミックスを入れて泡だて器でよくかき混ぜ、ある程度混ざってきたらゴムベラで生地をまとめていきます。
  4. フライパンにサラダ油を敷き、温まってきたらスプーンで生地を落として揚げ焼きにしていきます。火は弱火でOK。
  5. 揚げ終わったら余分な油を落としお皿に盛り、お好みでシュガーパウダー・チョコレートシロップをかけて召し上がれ!
    揚げ終わったら余分な油を落としお皿に盛り、お好みでシュガーパウダー・チョコレートシロップをかけて召し上がれ!

レシピ制作:T様

プレミアムコンパクト餅つき機 「つき姫」はオフィシャルサイトおよび楽天から