もちつき機「つき姫」で簡単にポンデリング風揚げドーナッツをつくることができます。 ぜひお試しください。
ポンデリング風揚げドーナッツ
材料（2人前）
- つき姫でついたお餅
- 50g
- ホットケーキミックス
- 200g
- 牛乳
- 100g
- 卵
- 2個
- 揚げ油
- 適量
- チョコレートシロップ
- 適量
- シュガーパウダー
- 適量
＜作り方＞
-
耐熱容器にお餅と牛乳を入れてラップをせず、電子レンジ（600Ｗ）で3分程度加熱してお餅がトロトロになるまでかき混ぜます。 -
卵を入れて馴染むまでよくかき混ぜます。 -
ホットケーキミックスを入れて泡だて器でよくかき混ぜ、ある程度混ざってきたらゴムベラで生地をまとめていきます。 -
フライパンにサラダ油を敷き、温まってきたらスプーンで生地を落として揚げ焼きにしていきます。火は弱火でＯＫ。
-
揚げ終わったら余分な油を落としお皿に盛り、お好みでシュガーパウダー・チョコレートシロップをかけて召し上がれ！
レシピ制作：T様
プレミアムコンパクト餅つき機 「つき姫」はオフィシャルサイトおよび楽天から
