もちつき機「つき姫」で簡単に「もちトッポギ」をつくることができます。 ぜひお試しください。
もちトッポギの作り方
つき姫でつくるもちトッポギ
＜材料（2人分）＞
- 平餅
- 200g
- コチュジャン
- 小さじ１〜大さじ１（辛さはご自身で調整してください）
- 砂糖
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ２
- おろしにんにく
- 小さじ１
- 鶏ガラ
- 小さじ１
- はちみつ
- 小さじ１
- ケチャップ
- 大さじ１
- 水
- ３００cc
- 玉ねぎ
- １玉
- ゆで卵
- １つ
＜作り方＞
-
玉ねぎを切ります（切り方は大きめであれば自由に切って大丈夫です）
平餅を１cmほどに切ります。 -
フライパンや鍋に水と切った玉ねぎ、調味料を入れます。
煮立ったら、切ったお餅をいれてください。 -
お餅が柔らかくなったらお皿に盛り付けて、飾りのゆで卵を添えて完成です。
あまり煮すぎるとお餅が溶けるので気をつけてください。
※コチュジャンの量を調整して、大人向けにするか、子どもと一緒に食べられるメニューにするか決めてください。
レシピ制作：F様
プレミアムコンパクト餅つき機 「つき姫」はオフィシャルサイトおよび楽天から
