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2021.06.09
つき姫レシピ
もちもちフランク | つき姫にてご家庭でつくるレシピをお届け。

もちつき機「つき姫」で簡単にもちもちフランクをつくることができます。 ぜひお試しください。

もちもちフランク

もちもちフランク

材料

つき姫でついた餅
 
フランクフルト
 

<作り方>

  1. つき姫で餅をつきます。
    事前準備
    つき姫で餅をつきます。
  2. お餅を細長くして、フランクフルトに巻きます。

    フランクフルトがツルツルしているので、ひと巻ずつ巻くように輪をつくります。
    お餅を細長くして、フランクフルトに巻きます。
    フランクフルトがツルツルしているので、ひと巻ずつ巻くように輪をつくります。
    フランクフルトに巻くときはできるだけ細くします。
    (あとでお餅が膨らむため)
  3. フランクフルトに餅を巻いていきます。

    餅を巻くときにフランクフルトが巻いた餅の真ん中から少し見えるようにします。
    フランクフルトに餅を巻いていきます。
    餅を巻くときにフランクフルトが巻いた餅の真ん中から少し見えるようにします。
  4. お餅を巻いたフランクフルトをフライパンに少量の油を入れ、餅に少し色がつくまで焼いてください。
    お餅を巻いたフランクフルトをフライパンに少量の油を入れ、餅に少し色がつくまで焼いてください。
  5. お餅に適度に色がついたらフライパンから取り出して完成です。

    お餅の外はカリカリ、中はもちもち、フランクフルトはアツアツで美味しいですよ。
    お餅に適度に色がついたらフライパンから取り出して完成です。
    お餅の外はカリカリ、中はもちもち、フランクフルトはアツアツで美味しいですよ。
    醤油につけて食べても、そのままでも美味しく召し上がれます。

レシピ制作:M様